Ana içeriğe atla

Tutmayan Ev Yoğurdu Icin Neler Yapmalıyız ???




6 yıldır oğlumun doğumuyla beraber yogurdumu evde yapıyorum.İçinde hiç bir katkı maddesi olmadan,mis gibi yogurdumuzu yiyoruz.
Ilk baslarda deneme yanılma derken az süt dokmemisimdir.Tutmadı hadi süt dok.Meyer ne yanlış yapmışım.Tutmayan  yoğurtla  poğaça yapanlar,çökelek yapanlar,tekrar maya yapanlar neler varmış neler.
Neyse ki artık ustası oldum diyebilirim.Her zaman katı  ve lezetli oluyor.Üzerinde kalan suyuda peçete yardımıyla aldıktan sonra aynı dışarıdaki yoğurtların kıvamında oluyor.
Gelin görün ki  bugun ki yogurdum tutmadi. Birde mayalık çok  az kalmıştı. Intetnetten arastim.

__ ilk yöntem bir tasın içine sicak subkoyup bekletin diyordu.Yaptım bir saat bekledim olmadı.
__Diğer yöntem  fırını 75 derecede 15 dk ısıtıp sütünüzü koyun  1saat fırında kalsın. Sonra fırını kapayip  kabınızın soğumasını  bekleyin diyorlardı.
 Baktım tutmadı .Tencereyi dolaba koydum 3_4  saat kaldı .Ayy bir baktım ki tutmus. Bende ki sevinci görmelisiniz.






Bu yöntem burada dursun,hepimizin aklında  olsun😊😊
Sevgiyle kalın

Yorumlar

  1. elimden bir yogurt yapmak gelmıyor. neler denemedim ama olmadı mı olmuyor. E bende zorlamıyorum olmuyorsa olmuyor:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ahh ilk başta bende yapamadım. Ama malum çocuk icin uğraş uğraş tuttu.Hatta bir ara okadas sinirlendim ki ara verdim😊😊

      Sil
  2. İlk oğlumda çok güzel yapıyordum ikinci oğlumda yaptığım bir tutuyorsa ikisi tutmadı. Sonra yoğurt makinası aldım onunla tutma şansı yok el mecbur tuttu. O da bir kiloluk olunca sık sık yapmaktan sıkıldım. Bugünlerde hem yoğurt hem de ekmek yapma isteğim geldi :) Bu yazı da bu kararımın üstüne iyi geldi ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aaa ne güzel..Ekmek yaparsan tecrubelerinden faydalanmak isterim.
      Sevgiler canim

      Sil
  3. Eline saglik. Eskiden ben de yapardim. Simdi kizim hiç yemiyor digerleri de bir yiyor bir yemiyor ugrasmiyorum.

    YanıtlaSil
  4. Ben yapmasam da sağ olsun annem yapıyor. Her akşam yatmadan önce löpür löpür yiyorum:) Ellerinize sağlık. Sevgiler :)

    YanıtlaSil
  5. Bende kuzucum bayildigi icin evde kuruyorum genelde ttuyor ama aralarda tutmadigida oluyor. Ben lor peyniri yapıyorum. Yada kek falan iste. Hatta arada bir hafif ısıtıp tekrar mayalıyorum oluyor. Firinida ddnemisligim var :) :) güzel yöntem canm afiyetle yesin tatlı bıdıkkk

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende oğlumun sayesinde örenmiştim Gerçi benimki 7yasında ama hala başka yoğurt yemiyor.Bizde eşimle alıştık hem sağlıklı hem kolay canım.
      Kızınada afiyet olsun, sağlık olsun annesi:)
      Sevgiler 😍

      Sil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Göz Rengini Kalıcı olarak Değiştirmek

Allah Allah daha kim bilir ne duyacağız deyip başlıktaki konuya giriyorum. Sabah programlarına bakarken çok ilginç bir şey öğrendim.Meğer göz Rengimizi kalıcı olarak değiştirebiliyormuşuz.Bir oyuncu kahve rengi gözlüyken şimdi açık mavi gözlere sahip olmuş. Seren Serengil de bir kaç ton göz rengini açtırdığını anlatıyordu.Özelliklede çok tehlikeli bir ameliyat olduğunu ifade etti. Türkiyede bunu şuan yapan tek bir yer varmış. Şimdi bunu duyup gençlerimiz abuk sabuk yerlerde yaptırmaya kalkmaz inşallah... İnternetten biraz daha konuyu araştırınca bu ameliyatın ABD çok popüler olan bu ameliyatı hiç bir sağlık örgütü  önermiyor olduğu yazıyor.  Bunla ilgili bir haberde  var.İstanbul da 17yaşındaki bir genç kız 25bin ödeyerek  yetkisi olmayan bir sağlık kurumunda bu ameliyatı olmuş ve ameliyattan sonra durımu kötüleşince başja bir hastanede gözetim altındaymış.Şimdide kör olmaya riski varmış. Peki Lumineyes ameliyatı nasıl yapılıyor : Bir lazer işlemi ile irisin üst

Haftada 20 kilo verdiren süper diyet

Bir haftada 20 kilo  verdiren diyet? Ay da 20 kilo  verdiren hızlı diyet  listesi? Internette süper kilo verme süreciyle ilgili listelerle taşıyor. Bir haftada 20 kilo vermekte çoğumuz için çok uygun olurdu.. Millet bir  coşmuş ki heralde bu kadar kısa zamanda  20 kilo verebileceğine inanıyor. Listenin içine girip baktığınız zaman ,listede yazanlar size çok tanıdık geliyor.. Lütfen bu gibi başlıklara kanmayın Zaten bu kadar kısa bir zamanda bu kilolar verilemediği gibi sağlığınızdan olmayın. Çok hızlı verilen kilolar aynı şekilde çok hızlı bir şekilde  geri alınıyor. Boşuna metabolizmanızı  bozup fazla yağ almayın. Herkesin metabolizması farklıdır. Sizi en iyi bilen yine sizsinizdir.Neyi çok tüketirseniz  kilo alacağınızı siz bilirsiniz. Artık bunu bilmeyen yoktur. Bol su için Hareket edin Spor yapın Öğünlerinizi geçiştirmeyin Yeşil sebze ,salata tüketin Şekerden,tuzdan uzak durun Karbohidrat hiç tüketmeden olmaz. Ama yediğiniz saatlere dikkat edin. Az porsiyonda

Doğumdan Sonra 15 Kiloyu Nasıl Verdim?

Doğum yapalı neredeyse 6 ay geçti ve doğumdan önce ki halimden daha zayıfım😊 ve mutluyum. Emziren bir anne olduğum için şok diyetler falanda yapmadım... İlk hamileliğimden sonra sütüm bol olsun diye yemediğim şey kalmamıştı.Durum böyle olunca hızlı ve bilinçsiz olmanın açısını kilo alarak yaşamıştım 2.hamileliğimde daha bilgili olmanın avantajını kullandım ve hamileliğimde aldım kiloların hepsi ve biraz daha fazlası gitti bile 😊 Evettt bu süreçte neler yaptım : 🌟Öncelikle oğlumu bol bol emzirdim. 🌟Günde 3 litre su içtim. 🌟5.ayımda maydonoz çayı içtim.Süper ödem atıcıdır. 🌟4.aydan itibaren hergün düzenli yürüyüşler yaptım. 🌟🌟🌟1litre suyun içine limon sıkıp suyun alkali oranımı daha da arttırdım .Hala da devam ediyorum... 🌟🌟🌟Aburcubur,çikolata yediğimde dışarı çıkıp bol bol yürüdüm .Ya da sabah erken saate yedim ve gün içinde bol hareketle alınan kaloriyi eritmiş  oldum. 🌟Akşam 7 den sonra birşey yemedim .Canım birsey isterse ev yoğurdumdan yedim.