Meyve-Sebzeler Üzerindeki Etiketlerin Anlamını Biliyor muydunuz!!

Merhaba Arkadaşlar bugün okuduğum bir okadarda ilgimi çeken bir konuyla ilgi sizlere bilgi vermek istiyorum. 
Aslında ne kadar önemli bir şeyi hergün görüpte bilmeden aldığımı öğrendiğim içinde kendime kızdığımı itiraf edebilirim. 
Bu yazıdan sonra hemen evdeki meyvelerin üzerine baktım ama etiket yoktu.Sanırım bu iyi bir şey :)

Meyve ve sebze alırken çoğunun üzerinde bazı etiketlerin yapıştığını (PLU KODU) görürüz.Bu etiketi Türiyedeki iklim şartlarında yetişmeyen,dışardan alınan İthal ürünlerde bu kodları sık sık görürüz.Etikette üretici firmanın ismi ver ürünün fiyatının kodlandığı barkod ve hangi ürün olduğunun kodlandığı PLU kodu bulunuyor. Bu kodları bazen semt pazarlarında da görmek mümkündür.
Bu etiketler aldığımız ürünün hangi ülkeden geldiği ve nasıl yetiştirildiği hakkında bilgi vermektedir.


1.Eğer PLU kodunda 4 tane rakam varsa satın aldığınız meyve-sebzeler böcek ilaçları kullanılarak geleneksel yöntemlerle yetiştirilmiş. PLU kodlarındaki son 4 hane (bu durumda sadece 4 hane) meyve-sebzenin ne olduğunu ifade ediyor. Örneğin bütün muzların PLU kodlarında 4011 yazar. Üretim sürecinde herhangi bir ekstra (ya da eksik) işleme tabi tutulmadığı sürece sadece 4 rakam görme olasılığınız yüksek.

2. PLU kodunda 5 rakam varsa ve kod "8" ile başlıyorsa GDO'lu bir gıda satın alıyorsunuz. Örneğin GDO'lu bir muzun PLU kodu 84011 olur. GDO'lu gıdalarla ilgili hem internette hem de kamuoyunda büyük bir bilgi kirliliği var. Ancak Küresel gıda endüstrisinin tüketiciden gelen talepleri karşılaması için bildiğim kadarıyla GDO'dan daha etkili olabilecek bir çözüm yok. Bununla birlikte GDO'lu gıdalar hem beslenme sorunlarına üretilebilecek hem de dünyadaki açlık ve kıtlık sorununu çözebilecek potansiyele sahip.



3. PLU kodunda 5 rakam varsa ve kod "9" ile başlıyorsa organik yetiştirilmiş bir gıda satın alıyorsunuz demektir. Artık muzun kodunu tahmin etmişsinizdir diye düşünüyorum. Yine hassas bir noktaya parmak basacağım: Her 'hıyarım organik' diyene tuzla koşmayın! GDO'nun nasıl kamuoyunda bilgisizlikten dolayı kötü bir ünü varsa organik ürünler de sanki hep sağlıklı ve yararlıymış gibi yanlış bir algı da var. 

Bu yazıyı okuduktan sonra eminim bir çoğumuz benim gibi daha dikkatli olacaktır. 
Aslında şunuda düşünmeden edemiyorum.Şuç bizim mi yoksa üreticilerin halkı bilinçlendirme konusunda ki eksikliğinden mi??
Kararı sizler verin.

Kaynak:Cumhuriyet Gazetesi /Mynet
http://www.cumhuriyet.com.tr/m/haber/turkiye/818697/Supermarketlerin_reyonlarindaki_mevye_ve_sebzelerdeki_etiketlerin_anlami_nedir_.html