Yumurtanın kodu 3 ile başlıyorsa dikkat !!!

Haberiniz olsun yazi  dizimde yine hepimizi yakindan ilgilendirecek bir konudan hahsetmek istiyorum.

Daha önce meyve ve sebze üzerindeki rakamlar hakkında detaylı bir paylaşım yapmıştım.Böcek ilacı kullanılmış mı,nasıl büyümesi sağlanmış bunun gibi bilgiler içeren yazımda buradan ulaşabilirsiniz.

Bugün ki yazımda temel protein kaynaklarımızdan biri  yumurtanın faydaları saymakla bitmez.

Taze ve sağlıklı ortamda yetiştirilmiş tavuğun yumurtasını yemek bizler için çok önemlidir.

Artık yumurta alırken üzerindeki koda

bakarak yani ilk sayının ne anlama geldiğini bilerek gönül rahatlığıyla alabileceğiz. .

Ülkemizde 1Nisan 2018 itibariyle yumurtların üzerinde kod olma zorunluluğu getirilmiş.

Artık üzerinde kod olmayan yumurta satilamayacakmis.

Bizlerde bu sayede kodların anlamlarına bakarak yediğimiz yumurtanın hangi metodla üretilmiş olduğunu anlayacağız .
Bu şekilde olması benim çok hoşuma gitti.Evde yumurta tüketimi çok olduğu için organik ve sağlıklı olmanı tercih etmiş olacagim😊

Kodlar sayesinde yumurtaların organik,kümeste kafesli  ya da kafessiz yetiştirildiğini anlamış olacağız.

Bakanlığın tebliğine göre eski yumurtalar üzerindeki kodlamada TR diye başlayan ardından ilin plaka kodu ve ondan sonra kümes işletme numarası vardı. Şimdi ise bunların önüne 4 farklı yumurta üretim metodu kodu geldi. Yeni tebliğe göre, yumurtalar üzerindeki kod, 0,1, 2 ve 3 numarası ile başlayacak. Bu rakamların hepsinin ayrı bir anlamı olacak.

Benim yumurtalarımın kodu 2 çıktı😃


Yumurtaların üzerinde ki kodun ilk hanesine çok DIKKAT ETMEMIZ GEREKIYOR.Bu sayede yumurtanın kalitesi hakkında bilgi sahibi olabiliriz.

Yumurta üzerindeki kodların anlamı

0 numaralı kod:

Yumurta üzerindeki kod 0 ile başlıyorsa bu organik şekilde üretildiğini gösterir. Tavuğa verilen yem organiktir ve tavuğa hiçbir şekilde hormon uygulanmamıştır.Yumurtalar arasında en sağlıklı ve de en pahalısıdır. 

1 numaralı kod:

Gezen tavuk yumurtası kodudur. Tavuğun rahatça gezebileceği alanı mevcuttur. Bu yöntemde GDO’suz yem ve hormon kısıtlaması yoktur ancak tavukların rahatça gezebileceği bir alan bulundurulması zorunludur.

2 numaralı kod:

Kümes içinde dolaşan tavuktur. Bu tavuklar için dar bir kümes alanı düşünmeyin. Belirli bir kümes alanı içerisinde ama kafessiz şekilde rahat hareket edebilirler. Yine bu koda sahip olanların GDO’suz yem ve hormon konusunda bir kısıtlamaları yoktur.

3 numaralı kod:

Kafeste büyüyen ve dolaşmayan tavuğun yumurtasıdır. En sağlıksız ve ucuz olan yumurtadır.

Kaynak:https://www.google.de/amp/s/m.mynet.com/iyi-yumurta-nasil-anlasilir-yumurtanin-kodu-3-ile-basliyorsa-yemek-1171968..